ผงคาเคา ออร์แกนิค 200 กรัม

ผงคาเคา ออร์แกนิค (Cacao Powder)

ผงคาเคา ออร์แกนิค ขนาด 200 กรัม จากแหล่งผลิตที่ได้ใบรับรอง ออร์แกนิค USDA มาตรฐานที่อเมริกายอมรับ ปลอดภัย ปราศจากสารพิษ

วิธีชงผง Superfood กับเวย์โปรตีน:

ผงคาเคา คือ การนำเมล็ดโกโก้ที่ผ่านการคั่วแล้ว ไปผ่านกระบวนการบดแบบเย็น (cold-pressed) วิธีนี้จะช่วยรีดไขมันออกจากคาเคา และคงไว้ซึ่งเอนไซม์ แต่โกโก้นั้นผ่านการบดที่อุณหภูมิสูง ซึ่งทำให้คุณค่าและประโยชน์หายไป

*** ผงคาเคา ไม่ใช่ผงโกโก้*** ผงคาเคามีสารต้านอนุมูลอิสระสูง จากค่า ORAC ซึ่งเป็นวิธีการวัดสารต้านอนุมูลอิสระ พบว่าผงคาเคามี ORAC สูงถึง 95,500 แต่โกโกนั้นมีค่า ORAC อยู่ที่ 26,000

คุณประโยชน์:

• มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และ Flavonoids มาก ช่วยซ่อมแซมเซลล์ทำให้ดูอ่อนกว่าวัย และป้องกันเซลล์เสื่อมสภาพ
• ช่วยกระตุ้นสมองให้หลั่งสารเอนโดรฟิน ช่วยลดความเครียด ทำให้มีความสุข อารมณ์ดีขึ้น และแก้อาการปวดหัว
• ช่วยในการเผาผลาญไขมัน และเปลี่ยนเป็นพลังงาน จึงช่วยควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี
• มีแมกนีเซียมสูง ช่วยในการสังเคราะห์โปรตีน ในการสร้างกล้ามเนื้อ และช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ ลดการเจ็บปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย
• ช่วยป้องกันโรคหัวใจ คาเคามีโพแทสเซียมสูง ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ทำให้หัวใจเต้นเป็นปกติ ควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกาย
• ช่วยควบคุมความดันโลหิต ทำให้ระดับคลอเรสเตอรอลในเลือดลดลง

วิธีรับประทาน:

- ผงคาเคาดิบสามารถใช้แทนผงโกโก้ ใช้เป็นส่วนผสมในการทำช็อคโกแล็ต ของหวาน และขนม หรือเบเกอรี่ต่างๆ เช่น บราวนี่ คุกกี้ ขนมเค้ก

- นำไปผสมในสมูทตี้ โยเกิร์ต นมอัลมอนด์ น้ำเต้าหู้ หรือเครื่องดื่มต่างๆ

- ใช้แทนผงโกโก้เพื่อทำเครื่องดื่มโกโก้ร้อน

- โรยใส่สลัด พุดดิ้ง ซีเรียล หรือโอ๊ตมีล

บรรจุภัณฑ์: บรรจุในซองฟอยด์ แบบไม่มีหน้าต่าง เป็นซองที่ผลิตขึ้นพิเศษเพื่อกันความชื้นเข้าและคงคุณค่าสารอาหารไว้ได้นานกว่าซองฟอยด์ทั่วไป จึงเก็บรักษาไว้ได้นานและดีกว่า

เลขสารบนอาหาร: 10-1-16361-5-0021